胃炎多年未愈通常由多种因素共同导致，包括不良饮食习惯、长期精神紧张，以及幽门螺杆菌感染、慢性胃炎或胃食管反流等病理因素，需通过专业检查明确具体病因后实施针对性治疗。
胃炎持续不愈的核心诱因中，饮食因素尤为关键，长期摄入辛辣刺激性食物会持续损伤胃黏膜屏障，引发胃痛、反酸等典型症状，建议调整为鸡蛋羹、蔬菜粥等易消化食物，严格避免咖啡因饮品。心理因素同样不可忽视，持续高压状态会通过神经调节机制抑制胃功能，表现为食欲下降和反酸，规律性有氧运动如慢跑能有效缓解压力。幽门螺杆菌感染需通过规范的抗生素四联疗法根除，而慢性胃炎患者需坚持奥美拉唑等抑酸药物治疗配合少食多餐原则。胃食管反流患者则需联合使用雷贝拉唑等抑酸药与多潘立酮等促动力药，以控制胃内容物反流症状。
针对慢性胃炎患者，需重点关注以下两方面：
1. 及时进行胃镜和幽门螺杆菌检测以明确病因
2. 严格遵医嘱规范用药，同时配合饮食及生活方式调整
