丙二醇作为低毒化合物，在标准剂量下使用安全，但长期接触可能带来健康风险。
这种广泛应用于化工、食品、医药及化妆品领域的透明粘稠液体，其低毒特性决定了安全使用的关键边界。当人体接触剂量控制在安全阈值内时，丙二醇可被正常代谢而不产生显著危害；但若持续过量接触，其渗透压调节作用会打破细胞内外液平衡，引发细胞结构损伤，并可能诱发肝肾代谢功能异常，临床表现为心动过速、呼吸抑制及神经反应障碍等毒性反应。
科学使用丙二醇需重点把握两个原则：
1. 严格遵循各领域规定的安全添加标准
2. 避免长期高浓度接触的暴露方式
