对于血糖偏高的人群，建议在餐后半小时食用桃胶，这样能有效减少对血糖水平的波动影响。
桃胶是从桃树皮中自然分泌的多糖类物质，富含植物胶原蛋白和多种生物活性成分，在传统医学中被归类为中成药。其主要功效包括促进血液循环、改善肠道功能以及缓解呼吸道症状，常用于治疗血瘀证、腰膝酸软、便秘及咳嗽带血等症候。由于桃胶本身含有一定糖分，空腹摄入可能刺激胃黏膜，导致消化不良症状如腹胀、反酸等。选择餐后半小时服用既能利用食物缓冲作用减少刺激，又能借助餐后活跃的代谢状态优化营养吸收，这对血糖调控尤为重要。
安全使用桃胶需重点关注以下两方面：
1. 必须遵医嘱规范使用，出现任何不良反应应立即停用并咨询医师。
2. 日常需配合低GI饮食和适度运动，优先选择高纤维蔬果以维持血糖稳定。
