榴莲肉煲鸡汤作为一道营养丰富的滋补佳品，适量食用可发挥补充营养、促进消化、预防便秘、辅助改善贫血及增强体质等多重功效。
从营养学角度来看，榴莲肉富含蛋白质、维生素、膳食纤维及多种矿物质，与鸡汤中的优质蛋白、氨基酸和钙元素形成营养互补。其中膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收；铁元素作为血红蛋白合成的重要原料，对改善贫血具有辅助作用；而丰富的蛋白质和维生素组合则有助于增强人体免疫力。这道汤品特别适合消化不良或营养缺乏人群适量食用，其高水分含量和膳食纤维特性还能有效预防便秘问题。
食用榴莲肉煲鸡汤需特别注意以下两点：
1. 榴莲过敏者应避免食用，以防引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
2. 日常需保持规律作息，避免熬夜影响营养吸收效果。
