发热是指体温超过正常范围的一种症状，当体温达到39°C时，通常可以采用酒精擦拭的方式进行物理降温。但需注意，老年人、儿童和孕妇等特殊人群不宜采用此方法。
酒精作为一种挥发性液体，通过皮肤蒸发带走体表热量，从而起到降温作用。这一方法适用于体温达39°C的健康成年人，但必须在专业医师指导下进行。然而，酒精快速蒸发的特性会导致体表水分大量流失，对于免疫功能较弱的群体，如老年人、儿童和孕妇，可能引发过度排汗甚至脱水，进而造成代谢紊乱等严重后果。
除酒精擦拭外，还可采用以下两种安全有效的降温方式：
1. 物理降温：使用冰袋冷敷额头或贴退热贴
2. 药物干预：在医生指导下服用退热药物，同时补充富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等以增强抵抗力
