胃肠炎在中医理论中多归属于"胃痞"范畴，这类患者需避免食用山楂等酸性食物。
从中医辨证角度来看，胃痞患者常表现为嗳气、腹胀及消化不良等脾胃功能失调症状。山楂作为归脾经、胃经、肝经的酸性食材，可能刺激胃酸过度分泌，从而加重病情。临床治疗可选用保和丸、香砂养胃丸等健脾和胃的中成药，同时配合针灸、艾灸等传统外治法，通过刺激经络穴位来调和脾胃功能，促进消化系统恢复平衡。这些综合治疗手段能有效改善胃痞症状，但需在专业中医师指导下进行。
日常调养胃痞需重点把握以下两个原则：
1. 饮食宜少食多餐，多摄入粗粮、肉末粥等易消化食物，搭配粗纤维蔬菜和新鲜水果。
2. 严格避免辛辣刺激及油腻食品，同时保持适量温水摄入以促进代谢，维护脾胃正常运化功能。
