如果对绿豆不过敏，早晨空腹时适量饮用绿豆汤是可行的，但需注意控制饮用量。
绿豆富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，适量食用能为身体补充所需营养。对于非过敏体质者，晨起饮用绿豆汤有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但过量饮用可能增加胃肠负担，需特别注意。由于绿豆是常见过敏原，过敏体质者应避免饮用，以防出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。此外，绿豆汤中的低聚糖可能刺激胃酸分泌，胃肠敏感者空腹饮用可能引发或加重胃部不适。
饮用绿豆汤还需注意以下两点：
1. 经期女性应谨慎饮用，因绿豆汤性寒凉，可能引发痛经。
2. 服药期间不宜饮用，中医认为绿豆汤可能影响药效。
