乳酸菌饮料过期10天后通常不建议继续饮用。
过期乳酸菌饮料中的活性乳酸菌数量会显著下降甚至完全失活，使其失去调节肠道菌群、促进消化的核心功能。同时，随着保质期的延长，饮料内部会滋生各种致病微生物，即使外观未出现明显变质迹象，也可能含有大量有害细菌和霉菌。这些微生物进入人体后可能引发腹痛、腹泻等消化道症状，严重时可导致食物中毒。此外，饮料中的蛋白质等营养成分会发生分解变质，不仅营养价值降低，还可能产生有害物质。
为确保饮食安全与健康，需特别注意以下两个方面：
1. 日常饮食应注重卫生安全，避免食用过期或变质的食品，选择清淡易消化的食物如鸡蛋羹、清汤面等。
2. 保持合理膳食结构，减少辛辣刺激及油腻食物的摄入，如麻辣火锅、烧烤等，以减轻胃肠消化负担。
