早餐后一小时饮用绿茶较为适宜，但需注意其减肥效果并非绝对，主要作用在于促进消化和代谢。
绿茶富含茶多酚、维生素和氨基酸等活性成分，这些物质能有效刺激肠道蠕动，帮助食物消化吸收，并加速新陈代谢以促进毒素排出。早餐后适量饮用不仅能增强饱腹感、减少额外进食，其中的咖啡碱和茶多酚还能适度刺激神经系统，有助于提升日间精神状态。不过需明确，这些作用都建立在适量饮用的基础上。
饮用绿茶时需特别注意以下两个禁忌：
1. 避免夜间饮用，咖啡碱成分可能导致神经兴奋而影响正常睡眠节律。
2. 空腹状态不宜饮用，茶多酚会刺激胃黏膜，可能引发腹痛等消化道不适症状。
