饮用白酒后适量食用汤圆是安全可行的饮食选择。
汤圆作为传统糯米制品，其原料包含糯米粉、芝麻馅或豆沙馅等，富含碳水化合物、植物蛋白及微量元素。从营养学角度分析，糯米中的支链淀粉能缓慢释放能量，而馅料所含不饱和脂肪酸与矿物质具有营养补充价值。白酒主要成分为乙醇，其代谢过程会优先消耗体内酶系统。两者同时摄入时，由于汤圆能形成物理性胃内容物缓冲层，反而可能延缓酒精吸收速度。但需注意糯米制品黏性较高，过量食用可能延缓胃排空，与酒精共同作用可能加重胃黏膜刺激，建议单次食用量控制在4-6个为宜。
健康饮食需特别注意以下两个原则：
1. 避免空腹饮酒，防止酒精直接刺激胃黏膜并诱发低血糖反应。
2. 控制汤圆摄入量，糯米制品过量可能引发胃肠胀气或消化不良。
