年糕作为传统糯米制品，适量食用可提供能量并促进消化，但需警惕其较高的升糖风险。
年糕的主要原料糯米富含淀粉，这种复杂碳水化合物在消化过程中会被分解为葡萄糖，导致其实际含糖量较高。从营养学角度来看，适量摄入年糕确实能为机体快速供能，其中膳食纤维成分还能刺激肠道蠕动，对缓解便秘有一定帮助。但需要特别强调的是，过量食用会显著提升血糖负荷，增加代谢负担，同时糯米的高黏性特性可能延缓胃排空，诱发腹胀、嗳气等消化不良症状，糖尿病患者及消化功能较弱者尤需控制摄入量。
健康食用年糕需重点关注以下两方面：
1. 保持规律作息和适度运动，避免熬夜劳累，以维持正常代谢功能。
2. 搭配新鲜蔬果平衡膳食，减少辛辣刺激食物摄入，出现持续不适及时就医。
