新型冠状病毒感染通常简称为"得新冠"。
从营养学角度来看，水果在新型冠状病毒感染恢复过程中具有多重益处。水果中丰富的维生素C作为强效抗氧化剂，能有效增强机体免疫力，帮助抵抗病毒感染并促进康复；维生素B族则通过维持正常新陈代谢来缓解感染后的虚弱和疲劳症状。水果所含的钾等矿物质对维持心脏功能和电解质平衡至关重要，尤其在感染期间有助于稳定身体机能。此外，水果中的膳食纤维能改善感染后常见的胃肠功能紊乱问题，如便秘等。在日常饮食中，感染者可采用多样化方式摄入水果：直接食用新鲜水果如苹果、橙子，或制作水果沙拉搭配酸奶，既能保证营养摄入又能提升食欲。建议将水果与鸡蛋、牛奶等优质蛋白质食物搭配食用，以确保饮食均衡。
在食用水果时需特别注意以下两方面：
1. 感染后胃肠较为敏感，过量食用可能引发腹痛、腹泻等不适，胃肠功能较弱者更需控制摄入量。
2. 对特定水果过敏者应避免食用，以防出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
