红枣桂圆枸杞炖鸡汤是一种传统食补方剂，具有补气养血、健脾和胃的养生功效，适合气血两虚、脾胃功能较弱者调理身体，但需注意风热感冒、痰湿内阻及湿热内盛等特定体质人群应避免食用。
从中医辨证角度来看，这道药膳中的红枣性温味甘，桂圆补益心脾，枸杞滋补肝肾，三者配伍能协同增强补血益气之效。对于气血不足引起的面色萎黄、心悸失眠，以及脾胃虚弱导致的食欲减退、肢体倦怠确有改善作用。然而需特别警惕的是，风热感冒患者食用可能阻碍热邪外散而加重症状；痰湿与湿热体质者服用易助湿生热，表现为舌苔厚腻、脘腹胀满等；经量过多的女性饮用后可能引起经血妄行，出现血虚症状。
食用该药膳还需注意以下两个重要事项：
1. 阳盛阴虚体质及痰饮湿浊者不宜食用，以免破坏体内阴阳平衡
2. 食用过程中若出现明显不适反应，应立即停止并寻求专业医疗帮助
