气血运行不畅时，可通过食疗调理，常见的有补气活血的人参鸡汤、调经养血的四物汤以及补血安神的红枣汤等。
从中医理论来看，气血不通多与肝郁气滞、脾虚或气血不足相关，临床表现包括肢体麻木、面色苍白、头晕气短、消化不良等。人参鸡汤中的人参具有大补元气、活血通络之效，配合鸡肉的滋补作用，能有效改善气血瘀滞。而由当归、川芎、白芍、熟地配伍的四物汤作为经典药膳，通过协同作用实现补血调经、促进气血运行的功效。现代营养学也证实，这类食疗方所含的铁元素、皂苷等活性成分对造血功能具有正向调节作用。
选择食疗方时需重点关注以下两方面：
1. 人参鸡汤适合气虚血瘀者，但阴虚火旺体质需慎用
2. 四物汤侧重补血调经，更适合血虚兼有血瘀症状的人群
