淀粉酶水平为138U/L是否属于严重情况，需结合具体病因和临床表现进行综合判断。
淀粉酶作为胰腺和腮腺分泌的重要消化酶，主要负责分解淀粉、糖类和蛋白质。健康人群的血清淀粉酶正常值范围为35-135U/L，在进食后、妊娠期或剧烈运动后可能出现暂时性升高，这种生理性波动通常无需特殊干预。但当淀粉酶升高是由胰腺癌、肝硬化等疾病引起，并伴随持续性腹痛、食欲下降、恶心呕吐等典型症状时，则提示可能存在需要及时诊治的病理状况，此时应通过影像学检查明确诊断，必要时需采取手术切除、放化疗等综合治疗方案。
针对淀粉酶异常的情况，建议重点关注以下两方面：
1. 保持规律饮食，避免暴饮暴食，同时注意调节情绪，减轻精神压力
2. 出现明显不适症状时应及时就医，接受专业诊疗
