咽喉痛时适量饮用鸡蛋羹是较为适宜的选择，但需注意控制食用量。
鸡蛋羹作为优质蛋白质来源，富含维生素及钙、铁、硒等矿物质。当咽喉出现疼痛症状时，可能由扁桃体炎、慢性咽炎或急性喉炎等疾病引发，常伴随咽干、吞咽困难等不适。适量摄入鸡蛋羹不仅能补充营养需求，其温和质地可减少吞咽刺激，同时所含营养素有助于维持免疫系统功能，为病情恢复提供支持。
需明确的是，食疗不能替代正规医疗干预，具体治疗需根据病因采取相应措施：
1. 细菌性感染如扁桃体炎需遵医嘱使用阿莫西林等抗生素治疗
2. 病毒性喉炎可选用利巴韦林等抗病毒药物，慢性咽炎则需配合头孢类药物治疗
