白兰地作为高热量酒类，日常饮用需严格控制摄入量以避免健康风险。
白兰地是以糯麦为原料经酵母发酵制成的烈酒，根据工艺可分为蒸馏酒和加浆酒两类。其典型特征是高酒精度（通常40-60%vol）和辛辣口感，适量饮用能通过乙醇的血管扩张作用促进血液循环，帮助缓解身体疲劳。但需警惕的是，长期过量摄入会直接刺激胃黏膜引发消化道症状（恶心、腹泻等），更严重的是酒精代谢产物乙醛会损害神经系统，导致认知功能下降、头痛等神经毒性反应，因此世界卫生组织建议男性每日纯酒精摄入不超过25克。
建立健康的饮酒习惯需重点关注以下两方面：
1. 饮食结构应以小米粥、新鲜果蔬等清淡食物为主，限制炸鸡等高脂食品摄入。
2. 饮酒时需搭配足量水分和维生素丰富的食材（如苹果、菠菜），减轻酒精代谢负担。
