腹泻（俗称拉稀）在医学上指排便次数增多且粪便稀薄。餐后立即出现腹泻症状未必预示癌症，可能由饮食因素或肠易激综合征引发，但胃癌等恶性疾病仍需纳入鉴别诊断范围。
从发病机制来看，辛辣刺激性食物可能直接损伤胃肠黏膜，导致消化功能紊乱而引发腹泻，这类情况通过调整饮食结构（增加蔬果摄入）及使用蒙脱石散等黏膜保护剂即可缓解。肠易激综合征作为功能性胃肠病，其发病与脑-肠轴调节异常、肠道菌群失调等多因素相关，临床需通过解痉药（如山莨菪碱）和调节胃肠动力药物进行对症处理。值得注意的是，胃癌引发的腹泻多伴随体重下降等报警症状，其病理基础是胃黏膜恶性病变导致的消化吸收功能障碍，需通过质子泵抑制剂治疗或内镜下手术干预。
当出现持续性餐后腹泻时，需重点关注以下两类疾病可能性：
1. 胃癌：与幽门螺杆菌感染相关的慢性炎症可能逐步发展为黏膜癌变，表现为腹泻伴上腹痛
2. 肠易激综合征：功能性紊乱引起的腹泻通常与精神压力、特定食物诱发相关
