长期规律食用螺旋藻与胃癌发生并无直接关联，这种天然食品因其丰富的营养素而具有多重健康效益。
螺旋藻作为营养密集型食品，其蛋白质含量高达60-70%，且含有人体必需的8种氨基酸、B族维生素、β-胡萝卜素以及铁、钙等矿物质。其中藻蓝蛋白等活性成分具有抗氧化特性，膳食纤维含量达8-10克/100克，能显著促进肠道蠕动并改善菌群平衡。现有流行病学研究显示，胃癌主要致病因素包括幽门螺杆菌感染（占病例的75-90%）、高盐腌制食品摄入（使风险提升2-4倍）以及烟草中的亚硝胺等致癌物，而螺旋藻的常规食用并未被列入致癌风险因素。
关于螺旋藻的食用建议需重点关注以下两方面：
1. 出现持续胃部不适应及时就医排查，确诊胃癌需接受规范治疗如手术切除或放化疗。
2. 建议结合每周150分钟中等强度运动，如快走或骑行，以增强免疫调节功能。
