夏威夷果以其较高的钾含量著称，数据显示每100克中含钾368毫克，同时含有钠5毫克、磷188毫克和钙85毫克。在坚果类食品中，榛子、杏仁和开心果等同样具有较高的钾含量。
钾作为人体重要的电解质，主要存在于细胞内参与生命活动，其正常血钾浓度维持在3.5-5.5mmol/L之间。这种矿物质在维持神经肌肉功能、能量代谢等方面发挥着关键作用，血钾过低可能导致肌无力等症状。夏威夷果不仅富含钾元素，还含有维生素B1、B6、铁、锌等多种微量元素及必需氨基酸，适量食用有助于补充这些营养素。此外，其含有的优质蛋白质、碳水化合物和脂肪能为机体提供能量，促进新陈代谢。特别值得注意的是，夏威夷果中丰富的单不饱和脂肪酸对维持血压和血脂平衡具有积极作用。
虽然夏威夷果营养丰富，但需注意以下两个食用要点：
1. 由于脂肪含量较高，过量食用可能引起消化不良，消化功能较弱或肥胖人群应控制摄入量。
2. 高血糖人群需适量食用，避免因过量摄入影响血糖稳定性。
