慢性非萎缩性胃炎患者通常需要避免食用生冷食物，以免加重病情。
该疾病多由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药或胆汁反流等因素引起，临床表现存在个体差异，部分患者可能无明显症状，而部分患者则会出现胃痛、腹胀、早饱、食欲减退等消化不良症状。由于这类患者的胃功能和消化能力普遍减弱，饮食管理尤为重要，建议选择温热的流质或半流质食物，如小米粥、软烂面条等易消化的食物。生冷食物可能刺激胃黏膜，导致胃部不适症状加剧，延缓康复进程，因此需严格避免。
在饮食管理方面，还需特别注意以下两类食物：
1. 避免辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、烧烤等，以免刺激胃黏膜引发疼痛
2. 控制高脂肪、高盐食物的摄入量，减少对消化系统的负担
