肥胖人群并非完全禁止食用牛油果，但需严格控制摄入量。
牛油果作为高营养密度水果，其热量主要来源于优质单不饱和脂肪酸，每100克约含160千卡热量。对于存在代谢综合征风险的肥胖人群而言，虽然其中的膳食纤维（约6.7克/100克）能延缓胃排空速度、增强饱腹感，但每日摄入超过半个（约50克）就可能因热量累积影响减重效果。值得注意的是，其富含的钾元素（485毫克/100克）有助于调节血压，而维生素E的抗氧化特性可改善脂质代谢，这些特性在控制摄入量的前提下对肥胖人群具有潜在健康效益。
要实现牛油果的健康食用，需重点关注以下两个原则：
1. 建议每周食用不超过2次，单次摄入量控制在1/4-1/2个，并替代部分烹调油使用
2. 必须配合每日30分钟以上中强度运动及均衡膳食，以抵消额外热量摄入
