猕猴桃与三文鱼搭配食用具有营养互补性，但需保持整体饮食结构的多样性，以防单一饮食导致营养失衡。
从营养学角度来看，猕猴桃富含的维生素C与三文鱼中的优质蛋白质、Omega-3脂肪酸能形成协同效应——维生素C不仅能促进胶原蛋白合成，其抗氧化特性还可减缓三文鱼中不饱和脂肪酸的氧化损耗。两者搭配时，猕猴桃的膳食纤维可优化三文鱼的消化吸收过程，通过刺激肠道菌群活性来提升整体消化效率，这种组合对改善肠道微生态和预防功能性便秘具有双重益处。烹饪时可采用快炒方式保留营养，如将三文鱼丁与猕猴桃丁短时翻炒，既能保持三文鱼的DHA完整性，又能利用猕猴桃的天然果酸提升菜肴风味层次。
食用时需重点关注以下两个健康提示：
1. 控制单次摄入量，过量可能引发消化负担或营养吸收抑制
2. 过敏体质者需警惕两种食材的致敏蛋白，首次食用应小剂量测试
