左侧上颌窦真菌性炎症是否需要手术治疗，需结合患者临床症状和病情严重程度进行综合评估。
上颌窦真菌性炎症是由真菌感染引发的鼻窦病变，典型症状包括鼻塞、脓性鼻涕和头痛。对于症状轻微的患者，通常推荐采用药物保守治疗，如曲安奈德或糠酸莫米松等鼻用糖皮质激素喷雾。但当病情进展出现明显症状且药物治疗无效时，则需考虑手术治疗方案，常见术式包括鼻内镜下病灶清除术和上颌窦根治术，通过切除病变组织达到缓解症状的目的。
患者在治疗期间需特别注意以下两方面：
1. 饮食宜清淡营养，避免辛辣刺激食物，以免加重症状
2. 适当进行羽毛球、慢跑等运动增强免疫力，若症状加重应及时就医
