治疗胃火牙痛并不存在单一的首选中药，患者应在医师指导下根据具体症状选用黄连、沙参、甘草等不同功效的中药进行调理。
黄连因其苦寒特性，具有显著的清热燥湿、泻火解毒功效，特别适合胃火炽盛导致的牙痛伴口干口臭症状；沙参则以养阴清热见长，能有效缓解胃火伤阴引起的津伤口渴；甘草则兼具清热解毒和调和药性的双重作用，常作为辅助用药。这些中药各有所长，需由中医师辨证配伍使用才能发挥最佳疗效。
除了中药治疗外，胃火牙痛患者还需注意以下两方面：
1. 可在医生指导下服用黄连清胃丸、藿香清胃颗粒等中成药辅助治疗
2. 饮食需避免辛辣刺激食物和酒精，多食用新鲜蔬果保持清淡饮食
