冠心病患者适量饮用牛奶或酸奶均有益健康，具体选择可根据个人体质和口味偏好决定。
牛奶富含优质蛋白质、钙质和铁元素等关键营养素，对冠心病患者具有增强免疫力和延缓动脉粥样硬化的双重功效。对于血脂水平正常的患者，全脂或低脂牛奶均可自由选择；若存在高血脂问题，则推荐优先选用脱脂或低脂牛奶，这类产品通过减少胆固醇含量，更有助于维持血脂稳定。
酸奶作为发酵乳制品，其健康价值主要体现在两个方面：
1. 含有的活性乳酸菌能改善乳糖不耐受症状，适合饮用牛奶后出现腹胀腹泻的人群，同时促进肠道蠕动和食欲
2. 发酵产生的乳酸成分具有调节胆固醇代谢的功能，对血脂管理具有辅助作用，但需注意每日摄入量控制在200-300ml，避免引发胃肠不适
