女性食用何首乌并无所谓"最佳方式"，常见的使用方法包括煎汤内服和泡水服用两种形式。
何首乌具有苦、甘、涩的复合味道，性微温，主要作用于肝经和肾经。根据炮制工艺的不同可分为生何首乌和制何首乌两类：生品具有润肠通便、截疟的功效，适用于便秘患者煎汤服用；经过炮制的制品则侧重补肝肾、益精血，适合气血不足者泡水饮用以滋阴养血。现代研究表明，这种差异源于炮制过程中有效成分的转化。
使用何首乌时需特别注意以下两个重要事项：
1. 大便溏泄及湿痰体质者慎用，可能加重症状
2. 避免使用铁器煎煮，以防产生不良化学反应
