误食面粉中的虫卵可能引发消化道不适，甚至导致食物中毒等健康风险。
面粉在潮湿阴暗的储存环境中容易滋生虫卵，这些虫卵被人体摄入后会刺激消化道黏膜，引发腹胀、恶心等消化不良症状。医学研究表明，虫卵中含有的异种蛋白可能诱发免疫反应，而变质面粉产生的微生物毒素则会导致更严重的食物中毒反应，表现为剧烈腹痛、呕吐等症状。临床处理需根据症状严重程度采取相应措施，轻症可通过促胃肠动力药（如多潘立酮）缓解，重症则需及时就医进行洗胃等专业治疗。
预防此类问题需重点关注以下两方面：
1. 储存面粉时应保持环境干燥通风，定期检查是否有虫害迹象
2. 发现面粉出现结块、异味或异物时应立即停止食用
