39健康

胆囊炎不能吃鸡蛋黄还是鸡蛋清

刘德伟 普外科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
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胆囊炎患者通常应避免食用鸡蛋黄,因其高胆固醇含量可能刺激胆囊收缩,增加胆囊负担。

鸡蛋黄中的胆固醇会促使胆囊收缩,可能引发右上腹绞痛、腹胀等症状,不利于胆囊炎患者的恢复。除鸡蛋黄外,动物内脏、猪油等高脂肪食物也应尽量避免。建议选择易消化的食物,如鸡蛋清、蔬菜汤等,以减轻消化系统负担。

胆囊炎的病因及治疗需重点关注以下两方面:

1. 该病多由胆道梗阻或细菌感染引起,常见症状包括右上腹绞痛、高热和寒战。

2. 治疗上可采用甲硝唑等抗生素控制感染,严重时需考虑胆囊切除术等手术干预。

2025-04-11浏览举报/反馈
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