亚麻酸与DHA作为两种重要的不饱和脂肪酸，在营养学领域具有显著差异，主要体现在来源途径、化学结构、生理功能及代谢特征等方面。
从生物化学特性来看，亚麻酸主要以甘油酯形态富集于深绿色植物组织，是构成人体细胞膜的重要结构成分，其含有α-亚麻酸、维生素E和叶酸等多种活性物质，能有效促进神经突触形成和视网膜光感细胞分化。相较而言，DHA作为典型的长链多不饱和脂肪酸，主要来源于海洋鱼类生物体，其特有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸结构对婴幼儿脑神经发育具有特殊意义，不仅能优化神经元传导效率，还能显著提升认知功能。在代谢动力学方面，亚麻酸表现出更快的吸收特性，血药浓度达峰时间约1小时，而DHA需要2-3小时才能完成完整的吸收循环。
针对不同人群的营养补充需重点关注以下两方面：
1. 亚麻酸更适合孕产妇及中老年群体作为基础营养素补充
2. DHA的补充时机建议在婴儿6月龄后开始，并可持续至成年阶段
