五指毛桃与人参配伍煲汤，能协同发挥健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等复合功效，是岭南地区常用的药膳组合。
从中医药理分析，五指毛桃的健脾补肺特性可改善脾虚浮肿、食欲减退及虚汗症状，而人参的补脾益肺作用则针对肺虚喘咳、津亏口渴等症候。二者共煮时，其行气利湿功效对脾虚湿困导致的水肿、异常汗出及女性带下量多具有调理作用。此外，人参含有的活性成分能促进气血运行，对筋骨劳损引发的疼痛麻木具有舒缓效果，配合五指毛桃的祛湿特性，形成标本兼治的调理机制。需特别说明的是，该汤品还兼具滋补肝肾的潜在益处。
饮用五指毛桃人参汤需重点关注以下两个禁忌：
1. 实热体质或湿热内蕴者禁用，可能加重热象或湿滞症状
2. 对两种药材存在过敏史者应避免服用，防止引发过敏反应
