发热在医学上称为体温升高，是机体对病原体入侵产生的防御性反应。当感冒病毒或其他微生物侵入人体时，会引发炎症反应并释放致热原，这些物质通过刺激体温调节中枢导致发热，而发热本身有助于抑制病原体繁殖。与此同时，机体会启动散热机制，通过汗腺分泌汗液来调节体温，因此会出现大量出汗现象。从病理生理学角度看，发热过程涉及复杂的免疫调节机制。外源性致热原激活免疫细胞后，会促使内源性致热原释放，这些物质作用于下丘脑体温调节中枢，使体温调定点上移。为达到新的调定点，机体通过肌肉收缩产热（寒战）和减少散热来实现体温上升。当体温达到新平衡点后，散热机制开始活跃，表现为皮肤血管扩张和汗液分泌增加，这是人体维持内环境稳定的重要生理过程。
针对发热的处理需要重点关注以下两方面：
1. 物理降温可选用温水擦浴或酒精擦拭，同时保证充足的水分摄入以促进散热，38.5℃以上需遵医嘱服用退热药物。
2. 饮食应选择清淡易消化的食物，避免受凉加重症状，注意休息以支持免疫系统功能。
