陈皮与石斛搭配泡水饮用，能协同发挥理气健脾、益胃生津的双重功效，是调理脾胃的经典组合。
从中医理论来看，陈皮辛温入脾肺经，擅长化解脾胃气滞和湿痰困扰，对脘腹胀满、食欲不振、咳痰等症状有显著改善作用；石斛甘微寒入胃肾经，长于滋养胃阴、清热生津，能有效缓解胃阴虚、热病伤津等问题。两药配伍使用时，陈皮的温燥特性可中和石斛的寒凉，既能理气化痰又不伤阴液，而石斛的滋阴效果又能制约陈皮的燥性，形成互补平衡。这种配伍特别适合脾胃虚弱兼有津伤的人群，可同时改善消化不良和口干舌燥等症状。
需特别注意以下两个用药禁忌：
1. 陈皮温燥，单纯气虚或阴虚体质者慎用；石斛微寒，脾胃虚寒者忌服。
2. 石斛具有敛邪助湿特性，温热病早期及湿温未化燥阶段禁用。
