39健康

粥早上喝还是晚上吃好

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
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喝粥的时间选择没有严格限制,根据个人饮食习惯合理安排即可。

粥作为一种营养丰富的食物,含有优质蛋白质、多种维生素以及易吸收的碳水化合物,能够为人体提供必需营养素,支持组织修复和日常活动所需的能量。其高水分特性不仅有助于维持身体水合状态,还能促进肠道蠕动,改善消化功能。粥的柔软质地能减轻消化系统负担,对胃肠道黏膜具有保护作用,同时能缓解咽喉不适。但需注意,过量摄入可能导致腹胀等消化不良症状,夜间饮用过多可能因频繁起夜影响睡眠。长期单一食用粥品易造成营养失衡,建议搭配新鲜蔬菜、杂粮或药食同源食材如红枣、枸杞以提升膳食多样性。

健康饮用粥品需重点关注以下两方面:

1. 进食时应细嚼慢咽避免呛咳,出现不适及时就医。

2. 保持饮食结构均衡,注意荤素搭配并减少辛辣刺激食物摄入。

2025-04-12浏览举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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