高血压患者应避免食用豆腐乳，以防加重病情。
豆腐乳作为高盐腌制品，其钠含量较高，摄入后会增加体内钠潴留，从而影响血压稳定，不利于高血压患者的病情控制。此外，豆腐乳的热量较高，长期食用可能导致血脂升高及体重增加，进一步干扰高血压的治疗效果。建议高血压患者遵循低盐、低脂的饮食原则，减少高热量食物的摄入，避免油腻、辛辣食物，同时增加富含钾的新鲜蔬菜和水果（如菠菜、香蕉）的摄入，以辅助血压管理。
高血压患者需综合管理病情，重点包括以下两方面：
1. 严格遵医嘱服用降压药物（如硝苯地平、依那普利），并根据个体情况在医生指导下调整用药方案。
2. 定期监测血压变化，若出现明显不适或血压异常波动，应及时就医检查。
