炒面粉能止泻且需一天吃几次的说法并不科学，食物通常无法起到治疗疾病的效果，腹泻应针对具体病因进行药物治疗。
腹泻作为多种疾病都可能引发的症状，其治疗需首先明确病因。对于因饮食不当或受凉导致的腹泻，可在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊或蒙脱石散等药物；若由细菌感染引起，则需配合阿奇霉素片、阿莫西林胶囊等抗生素治疗。特别需要注意的是，严重腹泻引发脱水时，必须及时通过口服补液盐或静脉补液等方式纠正水电解质紊乱。
关于炒面粉的止泻效果，现有临床证据表明需谨慎对待：
1. 目前医学研究和临床实践均未证实炒面粉具有缓解腹泻的功效
2. 不建议将炒面粉作为腹泻的治疗手段，以免延误正规治疗时机
