咽口水时左侧颈部动脉处疼痛可能由炎症反应、软组织损伤或颈椎骨质增生等多种因素引起，需根据具体病因采取针对性治疗措施。
当出现局部炎症反应时，辛辣饮食刺激可能导致上火，引发咽部及颈部疼痛，常伴有咽喉肿痛症状。建议增加水分摄入促进代谢，或在医师指导下使用布洛芬等镇痛药物。若存在软组织损伤，多由外力挤压导致，表现为局部红肿热痛，可通过热敷改善血液循环，必要时需使用头孢类或喹氟沙星等抗生素预防感染。值得注意的是，长期不良姿势引发的颈椎骨质增生也会导致类似症状。
针对颈椎问题引起的疼痛，主要可通过以下两种方式缓解：
1. 服用维生素B族等神经营养药物改善神经功能
2. 在医疗机构接受专业超声波物理治疗
