马齿苋可用来泡水饮用，具有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴及促进排尿等功效。
马齿苋是马齿苋科植物的干燥地上部分，作为传统中药材，其主要功效包括清热解毒、凉血止血和止痢。临床上常用于治疗热毒血痢、疮疡肿痛、崩漏及便血等症状。使用方法上，可取新鲜或干燥的马齿苋煎煮半小时后服用，但需注意代茶饮形式的药效较弱，通常无法达到治疗剂量，因此不能替代正规煎药。
使用马齿苋泡水时需特别注意以下两点：
1. 避免与碱性食物（如含小苏打的食品）或甲鱼等食物同食。
2. 脾胃虚寒者及孕妇应禁用，建议在中医师指导下使用。
