浸润性乳腺癌患者通常可以适量食用豆腐，但需注意控制摄入量，避免一次性过量食用。
浸润性乳腺癌是一种起源于乳腺导管或腺泡上皮的恶性肿瘤，具有侵袭周围组织和远处转移的特性。作为常见的乳腺癌类型，其治疗期间的饮食管理尤为重要。豆腐作为优质植物蛋白来源，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维及多种矿物质，其中的卵磷脂等营养素有助于维持患者营养状态。适量摄入不会加重病情，反而能提供必要的营养支持。但需警惕过量摄入可能引发的胃肠功能紊乱，表现为腹胀、腹痛等消化不良症状，因此建议保持适度原则。
对于浸润性乳腺癌的治疗和营养管理，需重点关注以下两方面：
1. 治疗方案以手术切除为主，术后需配合多柔比星等化疗药物进行辅助治疗。
2. 日常饮食应注重营养均衡，优先选择高蛋白、高维生素食物如鸡蛋和猕猴桃。
