发烧（发热）通常不会由单纯的蛋白质缺乏直接引起，但长期蛋白质摄入不足可能削弱免疫系统功能，从而间接增加感染性发热的风险。
发热本质上是机体体温调节异常的表现，其诱因包括病原体感染、环境因素或体温中枢功能障碍等。蛋白质作为人体必需的营养素，在维持免疫功能中扮演关键角色：免疫球蛋白、补体等免疫物质均由蛋白质构成。当膳食蛋白质长期匮乏时，会导致淋巴细胞增殖受限、抗体合成减少，使黏膜屏障功能和吞噬细胞活性降低，从而显著提升呼吸道、消化道等部位的感染概率。对于已出现的发热症状，38.5℃以下建议采用物理降温（如温水擦浴），超过此阈值或伴有明显不适时，可在医生指导下使用解热镇痛药（如布洛芬或对乙酰氨基酚）。
维持合理的蛋白质摄入和免疫力需重点关注以下两方面：
1. 每日保证足量优质蛋白摄入，优先选择鸡蛋、乳制品、瘦肉等生物价高的食物
2. 结合有氧运动（如游泳、跑步）增强体质，但发热急性期应暂停剧烈运动
