食用小苏打与柠檬混合饮品可少量饮用，但需注意药用小苏打与柠檬的混合液不可饮用。
食用小苏打作为食品添加剂，在与柠檬中的柠檬酸反应时会产生二氧化碳，这种反应能带来清凉口感并刺激食欲。然而过量饮用会导致体内二氧化碳蓄积，可能引发代谢紊乱、组织缺氧及呼吸抑制，表现为心慌、胸闷等不适症状。需特别区分的是，药用小苏打因生产工艺标准更高，与柠檬酸混合后可能产生药物相互作用，存在健康风险。
健康饮食需重点关注以下两方面：
1. 避免随意混合药用成分与食品，防止引发药物不良反应
2. 控制含气饮品的摄入量，维持正常新陈代谢功能
