咽炎患者通常应避免食用花椒，因其可能加重咽喉不适症状。 咽炎作为上呼吸道常见炎症，主要由病毒或细菌感染引发，环境因素如空气干燥或污染也是重要诱因。花椒作为具有刺激性的调味品，其辛辣成分会直接刺激已发炎的咽喉黏膜，导致疼痛加剧并延缓康复进程。在治疗方面，针对细菌性感染可选用西地碘含片等局部抗菌药物，病毒性咽炎则需配合阿昔洛韦等抗病毒药物，但所有用药都需严格遵循医嘱。
咽炎患者的日常护理需重点关注以下两个方面：
1. 保持充足水分摄入，避免过度用嗓，同时禁食辛辣刺激性食物以保护咽喉黏膜。
2. 增加维生素摄入，适量食用西红柿、猕猴桃等富含维生素的蔬果，若症状持续应及时就医明确病因。
