菊花与姜片搭配饮用，能协同发挥解表散邪、化痰止咳、清热解毒、清肝明目的综合功效。
菊花性微寒，味甘苦，主入肝、肺二经，具有疏散风热、清肝明目、清热解毒三重功效。其既能缓解风热感冒引起的发热咳嗽症状，又可改善肝阳上亢导致的头晕目眩，对于目赤肿痛、视力模糊等眼部不适也有显著效果。现代研究表明菊花含有的黄酮类化合物具有抗炎抗氧化作用。姜片则性微温味辛，是经典的温中散寒药材，擅长缓解风寒感冒的恶寒无汗症状，其含有的姜辣素能促进血液循环，对胃寒呕吐、肺寒咳嗽均有良好效果，还能中和部分食物毒素。两者配伍使用时，菊花可制约生姜的温燥之性，而生姜能减轻菊花的寒凉特性，形成寒温互补的配伍关系。
这种药食同源的搭配需特别注意以下事项：
1. 阴虚体质或内热炽盛者慎用生姜，建议在中医师指导下调整配伍比例
2. 两者合用每日用量建议控制在菊花3-6克、生姜2-4片为宜
