葡萄糖6磷酸酶的检测通常不以具体数值作为参考标准，而是通过酶活性水平来评估。 作为糖代谢过程中的关键水解酶，葡萄糖6磷酸酶在维持血糖稳态和糖异生途径中起着核心作用。该酶的活性检测（包括荧光斑点试验、高铁血红蛋白还原试验等）是诊断遗传性溶血性贫血的重要依据，尤其对于葡萄糖6磷酸脱氢酶缺乏症（俗称蚕豆病）具有确诊价值。这种X连锁隐性遗传病患者在接触蚕豆、磺胺类药物或解热镇痛药时，会因红细胞抗氧化能力缺陷引发急性溶血反应，临床需通过专业医疗机构的蓝光治疗等干预手段控制症状。
预防蚕豆病发作需重点关注以下两方面：
1. 严格避免摄入蚕豆及其制品（如粉丝、豆沙），慎用阿司匹林等氧化性药物。
2. 日常可增加菠菜等抗氧化食物的摄入，辅助维持红细胞稳定性。
