百合作为药食同源的中药材，来源于百合科植物卷丹或百合的干燥肉质鳞叶，其性微寒、味甘，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，建议在医师指导下合理使用。 从药用价值来看，百合既能作为食材又能入药，其核心功效在于缓解阴虚燥咳、改善失眠多梦及精神恍惚等症状。需要注意的是，由于百合性微寒，脾胃虚寒或便溏者需慎用，以免加重虚寒症状；同时过敏体质者应避免服用，以防引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
服用百合时需特别注意以下两方面：
1. 饮食上需忌食生冷、油腻及辛辣刺激性食物，如冰淇淋、肥肉、辣椒等，并严格禁烟酒。
2. 若用药期间出现不良反应，应立即停药并及时就医诊治。
