体质较差且存在维生素缺乏的人群，适当补充B族维生素、维生素C、维生素E等营养素有助于增强抵抗力；但若无缺乏症状，则无需额外补充。
B族维生素（包括B1、B2、B6、B12等）作为新陈代谢的重要辅酶，对维持胃肠道正常功能具有关键作用，其缺乏可能导致消化吸收障碍并间接影响免疫力。维生素C通过稳定细胞膜结构发挥屏障防御功能，能辅助阻断病原体入侵途径。而维生素E作为强效抗氧化剂，可中和氧自由基对细胞的损伤，其广泛存在于蔬菜、豆类及动物性食品中，对免疫系统具有多层次的保护机制。
科学补充维生素需重点关注以下两方面原则：
1. 确诊维生素缺乏者应在医生指导下进行针对性补充，避免自行用药
2. 营养状况正常者无需额外补充，过量摄入可能引发不良反应
