每100克燕麦约含13.2-14克膳食纤维，建议日常食用时注意控制摄入量。
燕麦作为优质粗粮，富含碳水化合物、蛋白质及磷、铁、锌等微量元素。研究表明，其高膳食纤维特性不仅能提供持久饱腹感，还能促进肠道蠕动，帮助食物残渣排出。这种营养构成使燕麦成为适合广泛人群的健康选择，尤其对需要补充营养或改善消化功能者有益。值得注意的是，燕麦性质温和，不含刺激性成分，安全性较高。
食用燕麦需注意两个健康原则：
1. 过量摄入可能引发腹胀等消化不良症状，建议单次食用不超过50克干重。
2. 若出现持续消化不良，应及时就医，常用治疗药物包括促胃肠动力药和助消化制剂。
