头孢菌素类抗生素（简称头孢）是临床常用的抗菌药物，服用后应避免饮用含酒精饮料如菠萝啤。
头孢菌素通过抑制细菌细胞壁合成发挥抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、链球菌、铜绿假单胞菌等多种致病菌引起的感染具有显著疗效。这类药物在临床上广泛应用于治疗肺炎、胆道感染、尿路感染、败血症等疾病，常见品种包括头孢呋辛酯、头孢曲松钠等。需要特别注意的是，头孢类药物与酒精同服可能引发双硫仑样反应，这是因为药物会干扰酒精代谢，导致乙醛蓄积，产生面部潮红、心悸、呼吸困难等中毒症状，严重时甚至可能危及生命。
若发生药物与酒精同服的情况，应采取以下处理措施：
1. 轻度反应者应立即停止饮酒，多饮水促进代谢，卧床休息观察症状变化。
2. 出现严重症状如呼吸困难、意识障碍时需紧急就医，接受专业医疗救治。
