小孩咳嗽期间通常不建议食用鸡肝。
鸡肝作为鸡的肝脏器官，富含蛋白质、胆固醇、维生素B4和钙等多种营养素。其中维生素成分有助于维护儿童视力健康，缓解视疲劳；铁元素则能辅助改善缺铁性贫血。然而当儿童出现咳嗽症状时，由于咳嗽本质是呼吸道对炎症或异物刺激的防御性反射，此时摄入胆固醇含量较高的鸡肝可能加重消化负担。胆固醇的消化吸收过程相对复杂，在呼吸道黏膜处于敏感状态时，可能间接影响炎症恢复进程。
咳嗽期间的饮食管理需重点关注以下两方面：
1. 以清淡饮食为主，多摄入新鲜蔬果如胡萝卜、苹果等，补充维生素和膳食纤维。
2. 严格避免辛辣、油腻及高胆固醇食物，减少对呼吸道的刺激。
