肠胃炎是由胃肠黏膜炎症引发的消化系统疾病，常见诱因包括饮食不当、腹部受凉或病原体感染，这些因素均可能导致炎症反复发作。该病多因摄入不洁、生冷或刺激性食物，致使细菌或病毒侵袭胃肠道黏膜所致。
胃肠炎的防治需重点关注日常行为管理。饮食方面，持续摄入辛辣、油腻等刺激性食物会加剧黏膜损伤，建议选择温和易消化的食物并严格注意饮食卫生。温度调节同样重要，腹部受凉可能引发胃肠痉挛及异常蠕动，表现为腹泻腹痛，可通过局部热敷促进血液循环缓解症状。若出现细菌感染症状，需遵医嘱使用诺氟沙星等抗生素治疗，严重者应及时就医避免病情恶化。
除上述常见诱因外，还需警惕以下两类致病因素：
1. 肠道菌群失衡可能破坏胃肠微环境，诱发炎症反复
2. 病毒或寄生虫感染未彻底清除时，易导致疾病复发
